|
|
Вино во Франции считается напитком, приносящим удовольствие.
История виноделия во Франции насчитывает уже третье тысячелетие.
Первые вина появились в древней Галлии в I веке н.э., c приходом римлян.
В течение последующих 500 лет виноградная лоза распространилась по большей части территории нынешней Франции: Бордо, Бургундии, Шампани, долины Луары.
Уже с XII века французские вина получили международную известность и начали экспортироваться за рубеж.
Мода на французские вина царила в Европе и за ее пределами в течение долгих 700 лет.
Столь устойчивый спрос объясняется тем, что именно здесь, во Франции, рождались новые идеи, технологии и тенденции, воплощаемые талантливыми виноделами: так, Дом Периньон впервые изобрел способ производства вина радости – знаменитое шампанское, а Луи Пастер совершил настоящий переворот в виноделии, создав технологию контролируемой ферментации.
История не сохранила для нас имен тех людей, которые разработали форму бордосской бутылки, технологию производства бочек для выдержки – но достоверно известно, что все они родились во Франции.
|
|
|
ICQ: 335438582
Электронная почта: 
